芦笋木耳炒蛋

作者： 跳房子longue

用料

• 芦笋
• 木耳
• 胡萝卜
• 姜
• 鸡蛋
• 盐

芦笋木耳炒蛋的做法步骤

步骤 1

木耳提前两小时泡发.芦笋切掉老根

步骤 2

两个鸡蛋打入碗里，倒入少量凉水和料酒，搅打均匀.热锅倒入油后烧热，倒入鸡蛋液炒散后盛出

步骤 3

锅再加少量油，放入姜片炸香，倒入胡萝卜炒一分钟，继续倒入木耳翻炒三分钟，倒入芦笋块炒至菜熟后倒入鸡蛋碎，加少量盐炒匀即可出锅

菜谱创建时间：2015-10-18 21:08:46