生笨豆芽

作者： 贪吃的杨臭臭

明年过年的时候都是大鱼大肉，妈妈就会自己生一大盆绿豆芽，每餐炒一盘既健康又解油腻，远嫁的我今天要自己生一盆绿豆芽，解解乡愁解解馋。

用料

• 绿豆200克 毛巾一条
• 带盖的盆一个

生笨豆芽的做法步骤

步骤 1

200克绿豆用清水洗净

步骤 2

用开水烫绿豆，要一直搅拌，直到水变凉。

步骤 3

控干水分，盖上湿毛巾，套上塑料袋，系紧。

步骤 4

两天后它就是这个样子了，记得每天用泡几次，千万不能沾油，不然会烂。

步骤 5

四天后就可以吃到自己生的绿豆芽了。

生笨豆芽的小贴士

喜欢吃粗壮的可以在盆上压重物，长出的豆芽会白白胖胖的。

菜谱创建时间：2015-10-18 13:26:50