腐竹焖五花肉

作者： COCO-61

用料

• 五花肉 250克
• 腐竹 适量
• 酱油 适量
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 蒜头 三瓣

腐竹焖五花肉的做法步骤

步骤 1

把五花肉洗净切小块

步骤 2

为了让腐竹煮不烂，所以最好要用油爆一下。但不要过火哦。爆好之后也不用水泡了，等会焖肉时就足够时间煮熟烂的

步骤 3

蒜下锅炒香放五花肉，五花肉下锅炒至微黄时放入料酒，盐，酱油和腐竹，翻炒几下加入没过五花肉的水，大火转中火，焖至收汁即可起锅

步骤 4

香喷喷的腐竹焖五花肉出锅啦。快点把秋膘贴起来。

菜谱创建时间：2015-10-17 20:51:03