将芹菜洗净,切成段;培根切成段;蒜瓣切成碎粒。
将培根放入烧热的油锅里干煸一下,盛出待用。
将油倒入热锅,烧热后加切碎的蒜粒,翻炒,接着加入芹菜翻炒,加少许的盐。*注,因培根是咸的,所以盐不要给太多。
放入煸过的培根肉,翻炒片刻,出锅即可。