桃胶皂角米银耳莲子羹

作者： 香雪小厨

桃胶皂角米银耳都含有大量的胶原蛋白，是养颜佳品，加入莲子养心，加入百合润肺，加入红枣补血～～按自己需求可以随意添加。放冰糖白糖调味都可，我体寒都是放红糖。以上是3到4个人的分量

用料

• 桃胶 5克
• 皂角米 5克
• 莲子 25克
• 银耳 一小块
• 冰糖或白糖红糖 适量
• 水 适量

桃胶皂角米银耳莲子羹的做法步骤

步骤 1

全部食材，桃胶皂角米冷水泡8小时以上，银耳泡4小时左右，莲子不要泡

步骤 2

泡发的桃胶皂角米，桃胶里有杂质要挑干净

步骤 3

高压锅放适量水，把银耳放入炖30分钟，然后放入莲子桃胶皂角米继续炖30分钟，加入适量冰糖调味，就可以了

步骤 4

看看，各种食材都炖的绵软，汤汁浓浓的都是胶质，吃到嘴里滑滑嫩嫩

步骤 5

秋季润燥，养颜佳品喔

桃胶皂角米银耳莲子羹的小贴士

水不要放少了，这些食材含胶质多，水少了会太浓，我这方子分量够3个人吃了，桃胶皂角米银耳泡发会很多的

菜谱创建时间：2015-10-17 15:54:58