地三鲜

作者： 棉花糖1235

地三鲜主要原料是土豆，茄子和青椒，是一道丰盛的饭菜。

用料

• 土豆 两个
• 茄子 一个
• 青椒 少许
• 味精，盐，生抽等调料 少许

地三鲜的做法步骤

步骤 1

先把土豆切成小块放在油锅里炸一下，炸得差不多然后捞出来。

步骤 2

再把茄子放在油锅里炸一下，炸得软了就可以捞出来了。

步骤 3

在油锅里倒少许油，放上青椒炒一下，再放上刚炸好的土豆和茄子，倒上点生抽，倒少量水，放上盐，味精，稍许就可以食用了。

地三鲜的小贴士

炸土豆和茄子时，要注意火候。

菜谱创建时间：2015-10-17 13:09:35