油泼西兰花

作者： AlisonWong

简单快捷又下饭 简直是不爱吃蔬菜小朋友的福音 西兰花的价值我就不介绍了 吃过都说好！

用料

• 西兰花
• 蒜
• 生抽
• 油
• 盐

油泼西兰花的做法步骤

步骤 1

西兰花洗净掰小朵

步骤 2

炉子上放口锅 放水 在里面加盐 冷水的时候就把西兰花放进去 然后开火煮

步骤 3

蒜切末 备用 待锅内水翻滚 捞出西兰花 沥水 放入盘中

步骤 4

在西兰花上均匀的淋上生抽 撒上蒜末

步骤 5

烧一口热油 要热热的那种 淋在蒜末上 完成

油泼西兰花的小贴士

好像也没啥特别小贴士 西兰花时间别煮太久 会老 这道菜保存了食物最原始的营养 又别有一番风味 煮的时候记得加盐 生抽别手抖放太多 你会咸死的 均匀淋上就好 油和生抽的比例嘛…我好像也没仔细算过 用菜油就好了别用橄榄油 橄榄油味道冲一些 就这么多啦

菜谱创建时间：2015-10-16 20:37:51