免烤草莓慕斯蛋糕

作者： 小胖的点心

六寸量〜八寸加倍噢〜这个的甜度刚刚好，而且低脂，深受妹子们喜爱

用料

• 消化饼干 十块
• 黄油 40g
• 吉利丁片 两片10g
• 冰矿泉水 一碗
• 伊利的草莓桑葚酸奶 200g
• 淡奶油 200g
• 草莓果酱 100g
• 草莓 12个
• 镜面
• 矿泉水 适量
• 白砂糖 两勺
• 草莓果酱 一勺
• 吉利丁片 3g

免烤草莓慕斯蛋糕的做法步骤

步骤 1

把十块消化饼干放到保鲜袋里用擀面杖压碎压碎〜也可以用料理机

步骤 2

黄油隔热水融化成液体〜

步骤 3

然后把压成粉末的消化饼干倒进装黄油的盆里〜搅拌搅拌〜

步骤 4

把处理好的饼干倒入六寸模具，压平压实，放到冰箱里面，饼干低就做好了〜

步骤 5

把吉利丁片放入冰水里面泡着吧现在

步骤 6

淡奶油打发到六到七成

步骤 7

放入酸奶放入草莓果酱〜搅拌搅拌〜

步骤 8

吉利丁片放到一个小碗里面隔热水融化

步骤 9

融化好的吉利丁片倒到慕斯馅里面，搅拌搅拌〜搅拌均匀之后倒人六寸模具〜放入冰箱，四个小时吧

步骤 10

冻好之后做镜面，把矿泉水倒到碗里，隔水融化吉利丁片

步骤 11

等吉利丁片完全融化放入白砂糖，草莓果酱搅拌搅拌〜

步骤 12

倒在冻好的慕斯上面

步骤 13

脱模就是用吹风围着吹一圈〜然后下面放个杯子帮助你脱模〜别犹豫噢

步骤 14

最后就是草莓切片放在上面装饰拉

免烤草莓慕斯蛋糕的小贴士

爱你们啾〜

菜谱创建时间：2015-10-16 15:52:34