椰汁银耳鸡蛋糖水

作者： ┟�樱花草

滋补养颜

用料

• 银耳 一两
• 冰糖 若干
• 椰汁 一罐
• 红枣枸杞 若干
• 鸡蛋 根据人数而定

椰汁银耳鸡蛋糖水的做法步骤

步骤 1

先把银耳泡发洗净，切除黄色部分。红枣去核待锅中水开便跟枸杞一同放进去，大概煲5分钟。沥干银耳，把银耳放入锅中大火煮沸，再调慢火煮大概5分钟。

步骤 2

然后把煮熟的鸡蛋剥壳与椰浆一起放入锅中并搅匀大火煮沸调慢火煲10分钟。最后放若干冰糖（不宜太甜，太甜怕会腻），慢火煲10分钟！美味出锅！

椰汁银耳鸡蛋糖水的小贴士

枸杞不宜太多，太多怕会酸；银耳掰开一小块一小块这样口感更加！

菜谱创建时间：2015-10-16 12:51:28