辣椒炒鸡

作者： MissDog

用料

• 湖南辣椒
• 鸡腿肉
• 生抽
• 料酒
• 姜
• 大葱
• 花椒
• 大蒜

辣椒炒鸡的做法步骤

步骤 1

鸡肉切块，用生抽、料酒、姜丝、大葱、花椒腌制30分钟以上

步骤 2

大油，中火炸鸡至金黄色，鸡捞出，油倒出以后用

步骤 3

辣椒切斜片，姜、大葱切丝，大蒜拍去皮

步骤 4

少油，大蒜、姜蒜、大葱、花椒煸香，下辣椒和鸡，翻炒，加少量盐，翻炒均匀即可

菜谱创建时间：2015-10-15 21:00:23