雪梨红枣银耳莲子羹

作者： xiaogeannn

秋天干燥的风吹起来，再加上白天和晚上的温差，一下子把人折腾感冒了，虽然阳光甚好，嘴巴干巴巴的没啥味道。就昨夜泡发好木耳，煮了这碗银耳羹，早上满足的喝了一大碗。

用料

• 银耳 手掌大小一块
• 红枣 10颗
• 莲子 两把
• 雪梨 1个
• 冰糖 适量

雪梨红枣银耳莲子羹的做法步骤

步骤 1

先把银耳，莲子，红枣提前泡发。银耳去蒂

步骤 2

泡发几小时后，我直接将这三样放进了炖锅里面，快炖档从晚上炖到早上。

步骤 3

早上再将炖锅里的银耳倒到高压锅，放几颗冰糖，再将雪梨去皮切块，高压锅煮10分钟～甜糯清爽的雪梨红枣银耳羹就完成了。

雪梨红枣银耳莲子羹的小贴士

炖锅我用的是插电的，然后炖起来速度很慢的那种，不过可以直接把想炖的放里面加足量的水就不用管它拉，心急的小伙伴直接用高压锅也可以。

菜谱创建时间：2015-10-14 14:31:41