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烤针鱼的做法

烤针鱼

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作者: 高山幽静
高山幽静
针鱼也叫针亮鱼,用烤箱做,简单省事,还好吃。

用料

烤针鱼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

针鱼洗净去内脏,放盐,料酒腌10分钟

步骤 2

将香将鱼码在烤盘上

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取一个碗兑料,将油,酱油,孜然,芝麻,五香粉(没有可以胡椒粉),白糖鸡精,醋大半袋辣酱兑在一起

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将调好的料浇在鱼上

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱200度,最上层20分钟,本来想着将鱼身再翻动过来烤5分钟,可是鱼已经熟了,鱼身有开裂处了

步骤 6

喜欢蒜味的可以预留五分钟撒蒜末

烤针鱼的小贴士

1 五香粉可以换成胡椒粉,椒盐都可 2 料汁可以加入适量番茄酱等酱料,依个人口味来

菜谱创建时间:2015-10-12 22:00:47
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