抹茶芝士冻蛋糕4寸

作者： 厨-诗

大家一起来做抹茶芝士冻蛋糕吧！【抹茶芝士蛋糕】按大家的需求，这次做了蛋糕。因为有些朋友家里没有烤箱。视频完整版在微博：唯美诗诗cutebaby

用料

• 消化饼干 50g
• 奶油 200g
• 抹茶粉 适量
• 吉利丁片 10g
• 奶酪 50g
• 黄油 10g
• 糖 60g（不喜欢甜可以加少）

抹茶芝士冻蛋糕4寸的做法步骤

步骤 1

消化饼干压碎

步骤 2

黄油软化

步骤 3

搅拌

步骤 4

入模具

步骤 5

冷藏

步骤 6

吉利丁片泡软

步骤 7

奶酪切块

步骤 8

融化与吉利丁片混合

步骤 9

淡奶油打发

步骤 10

打发6、7成

步骤 11

加入糖

步骤 12

抹茶粉放入

步骤 13

加入，大团圆

步骤 14

入模具

步骤 15

冷藏4小时以上

步骤 16

撒上抹茶粉，完美！

抹茶芝士冻蛋糕4寸的小贴士

视频在微博，有不会的可以去微博问我 微博：唯美诗诗cutebaby

菜谱创建时间：2015-10-12 20:47:31