芋艿去皮,将切成粗条的芋艿放入水中泡着,等全部切完后,清洗干净,码入蒸盘中,倒上油,浇入一点点水,最后倒入豆瓣酱,稍微拌拌匀,就放入电饭煲一起蒸至米饭熟即可
水不要太多,一点点就好,不加水太干,豆瓣酱不要太多会咸,适量哦