坐水烧开,西兰花清水泡一会,水开后将西兰花剪成小颗焯一下,水不要,入料理机打碎,与面粉、鸡蛋、水一起搅拌成适合的稠度,放盐搅匀。
锅中刷油,冷锅倒入面糊摊匀,中小火煎制气泡,边缘金黄
入盘开吃,无任何技术含量,配上一碗小米粥,搞定早餐