凉拌生姜胡萝卜丝

作者： 川粤之间

喜欢吃嫩姜的童鞋可以试试这道菜！酸酸辣辣很下饭。

用料

• 嫩姜芽 150克
• 胡萝卜 1小条
• 盐 少许
• 镇江香醋 一汤勺
• 黑芝麻 少许
• 葱，香菜 少许
• 芝麻香油 两汤勺
• 花椒 少许，不加也可以
• 白糖 1勺

凉拌生姜胡萝卜丝的做法步骤

步骤 1

先将生姜，胡萝卜洗净，水干，切成丝

步骤 2

在生姜胡萝卜丝里加入盐，腌10分钟

步骤 3

将配料表中的所有调味料用一碗调匀，然后倒入生姜胡萝卜丝中拌匀。

菜谱创建时间：2015-10-07 13:29:35