史上最简单韩式辣白菜－Kimchi

作者： 随遇而An

这种做法不能再简单了，而且马上就可以吃。

用料

• 白菜 500g
• 盐 40g
• 水 500ml
• 葱 1根
• 蒜末 1勺
• 韩国辣椒粉 5勺
• 糖 2勺
• 鱼露 2勺

史上最简单韩式辣白菜－Kimchi的做法步骤

步骤 1

切好白菜，放盐水里腌一会。

步骤 2

腌制前

步骤 3

1小时候后，倒掉盐水。（如果太咸可以稍微洗一下）

步骤 4

辣椒粉一定要韩国的粗粒的那种，国内的会差很多。其他材料都还好。

步骤 5

鱼露，辣椒粉，糖，蒜末，葱末倒入盆里，用手拌好。

步骤 6

放盒子里，放入冰箱。夏天凉凉的才好吃。

步骤 7

完成

菜谱创建时间：2015-10-07 13:22:54