用APP打开
蒸宫保鸡丁的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

蒸宫保鸡丁

757人浏览 19人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 庆元
庆元
用蒸的来做宫保鸡丁,味道跟炒出来的一样。没有油烟、省却刷锅的麻烦,比较适合懒吃货。

用料

蒸宫保鸡丁的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡胸肉切丁,加郫县豆瓣酱拌匀,入蒸锅蒸10分钟。 偶是跟米饭一起蒸的,还做其他菜的话都一起蒸了,省时间省能源。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄瓜切丁,与花生米一起,加豆瓣酱拌匀。 这里的豆瓣酱可以与鸡肉一起蒸一下,我是直接放在鸡肉表面蒸的。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸出来的鸡肉加到黄瓜花生米里拌匀就好啦。 连主食一起出锅了,直接开吃。

蒸宫保鸡丁的小贴士

1、鸡肉都不用加淀粉抓神马的了,由于是蒸的不会过分失水不会变老的。 2、蒸出来的鸡肉会出汤,把汤控出去再加到黄瓜里,喜欢带汁的酌量留汁。

菜谱创建时间:2015-10-07 12:23:41
换个做法