自創搭蓋飯

作者： -Transparent

自己在家突發奇想做出來的 我是原創！！哈哈哈哈！

用料

• 雞蛋 兩個
• 麵粉 兩大湯匙
• 生菜 四片
• 番茄 半個
• 豬肉 適量
• 米飯 一碗
• 水 四分之一碗
• 鹽 一勺半

自創搭蓋飯的做法步骤

步骤 1

準備材料：半個番茄用刀剁碎 要剁成醬的那種 放入小碟子裡 放半勺鹽 攪勻 肉切小 一碗煮好的米飯 兩個雞蛋打入碗內 加四分之一碗的水 加兩大勺麵粉 加入切好的蔥 放一勺鹽 攪拌均勻

步骤 2

先把煮好的飯用一個碗裝起來 準備好肉 隨便甚麼肉都可以放（你想吃甚麼肉就放甚麼肉） 開火 把飯倒入鍋裡 倒油翻炒幾下 再把豬肉倒進鍋內 翻炒 直至看到肉熟了 關火 把炒飯暫時放在等下要裝的碟子上

步骤 3

開火 倒點油在鍋上 再把調好的雞蛋的倒入鍋內

步骤 4

待雞蛋差不多熟 倒半碗多一點水到鍋內以防雞蛋煮糊 兩片生菜分開疊在雞蛋上 把炒飯放在兩片生菜上 再放兩片生菜在飯上 等到鍋內的水煮沒了就可以鏟起來放碟子上了

步骤 5

最後淋上剁碎的番茄 美味又健康的搭蓋飯就完成啦！

步骤 6

步骤 7

自創搭蓋飯的小贴士

最好是一次做一個人的，不然生菜會不夠蓋。。

菜谱创建时间：2015-10-06 20:39:25