爆炒河鱼

作者： n妖妖

是一道湘菜！！！！！以辣，鲜而味美！

用料

• 新鲜小河鱼 400g
• 朝天椒或者湖南红辣椒 10g
• 姜、蒜 3g

爆炒河鱼的做法步骤

步骤 1

将买来的河鱼洗净，除鳞除内脏。

步骤 2

姜，蒜，辣椒洗净切好备用。

步骤 3

放油入锅半分钟，再放入鱼。鱼剪至两面金黄，放盐，姜，蒜，辣椒爆炒。炒五分钟出锅

菜谱创建时间：2015-10-06 17:12:06