用APP打开
大骨头炖酸菜的做法

大骨头炖酸菜

1.6万人浏览 131人收藏 2人做过
APP中查看更多做法
作者: ycm12315
ycm12315

用料

大骨头炖酸菜的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

凉水下锅煮肉,水开关火,把骨头里面的血水抄掉。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把锅刷干净,凉水下八角 花椒 葱段和姜片,和少许大粒盐,把抄好的大骨头倒入锅中,高压锅上气以后小火压17分钟。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

时间到了以后关火晾凉,洗酸菜,并攥成团待用,另外找个汤锅。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把高压锅里面的汤和肉倒入汤锅中,汤开锅下酸菜,放四小把儿大粒盐(我也不知道是多少克,尝着放吧),中火烧二十分钟。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅前在锅里撒点白胡椒粉,即可。

菜谱创建时间:2015-10-06 02:40:32
打开App收藏