番茄蘑菇炒花菜

作者： 零波

冰箱余料来来来！

用料

• 番茄 2只
• 花菜 一块
• 蘑菇 适量
• 油
• 盐
• 鸡精（可选

番茄蘑菇炒花菜的做法步骤

步骤 1

花菜头朝下放进盐水泡一会，然后洗净，掰块；番茄切块；蘑菇切片。

步骤 2

花菜放进滚水焯一下，断生

步骤 3

锅内热油，放入番茄炒出红油，再倒入蘑菇，花菜翻炒。

步骤 4

翻炒片刻，让蘑菇花菜均匀包裹上番茄汁。倒入一点清水，焖一下，待花菜软了，蘑菇缩小，就可以撒盐，鸡精，出锅。

菜谱创建时间：2015-10-05 15:20:21