高纤红薯沙拉

作者： 绅士肖

《我爱沙拉》里的方子，稍微调整了一丢丢 没想到红薯泥跟果干竟然如此般配hh 搭配烤面包片大概是一人份早餐

用料

• 小个红薯 2、3个
• 蔓越莓干 适量
• 芒果干 适量
• 肉桂粉 辣椒粉 海盐 香料等 适量
• #酱汁
• 鲜奶油或牛奶 1tbsp
• 蜂蜜 1tsp
• 盐 适量
• 核桃仁 适量

高纤红薯沙拉的做法步骤

步骤 1

红薯蒸熟捣成泥，加一小撮海盐、肉桂粉，可按喜好选择添加辣椒粉和其他香料

步骤 2

酱汁材料混合均匀，加入薯泥搅拌均匀

步骤 3

芒果干和蔓越莓干切成小丁，拌入红薯泥

步骤 4

核桃仁烤香（我用平底锅）掰碎撒在沙拉上

高纤红薯沙拉的小贴士

蔓越莓干可以换葡萄干，芒果干可以换菠萝干 调味按自己喜好，但墙裂建议肉桂粉，和红薯的甜味很配 核桃也可以换成其他喜欢的坚果

菜谱创建时间：2015-10-04 23:55:03