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水果罐头的做法

水果罐头

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作者: 福小喵
福小喵
一开始是因为家里的葡萄多到吃不完打算做罐头而查菜谱,然后发现大家做罐头的方法都好麻烦,而母上大人做罐头的方法简单粗暴到我家每年做罐头都是批量生产,所以决定写这个菜谱来造福大家。 因为目前在学校,不能上图,且有些步骤具体细节还不确定,待我详询母上大人后会来修改。 这个方法做出来的水果罐头保质期较长,目前我家最久有放过一年都没事,且比较通用,大部分比较硬的水果都可以,目前母上大人有做过黄桃、樱桃、山楂、杏等水果,本菜谱以樱桃黄桃为例

用料

水果罐头的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

瓶子及瓶盖洗净备用(不用晾干!!)

步骤 2

黄桃去皮、去核并切块。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

玻璃瓶子中加糖。一般加家里吃饭那种瓷勺,满满两大勺。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将切好的桃子放入玻璃瓶中。一般最多可以放三个小一点的桃子,如果想喝汤可以少放点。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

向玻璃瓶子中倒满水。自来水、矿泉水什么都行。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖紧瓶盖,一定要盖紧,这关系到罐头能放多久。标准是盖紧后将瓶子倒过来不会漏水。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

上锅蒸,水开后蒸15至25分钟左右关火。关火后捂两三分钟。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捂好后取出来放置2~4周等待成熟,看里面的糖都化开了就可以吃了,但多放几天会更好吃些

水果罐头的小贴士

1、蒸罐头时注意不能让罐头瓶子碰到锅壁,玻璃瓶子会碎的。 3、蒸好的罐头取出来的时候注意一定不要放在凉的地方,因为这时候罐头很烫,放在凉的地方它会炸的,真的会炸哦~ 2、检查罐头是否密封成功的方法:罐头放凉后盖子中间向内凹陷即为成功,如果没有成功也没关系,快点吃掉就好啦。

菜谱创建时间:2015-10-04 21:37:19
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