山药炖黄鱼

作者： worldsoorz

当初知道这道菜的时候我是很怀疑的，但是做成之后颜色分外诱人，白中透黄，另有绿色点缀，颇有小葱拌豆腐的效果。

用料

• 山药 半根
• 小黄鱼 五条
• 生粉 适量
• 水 适量
• 香菜 一小把
• 姜 适量
• 油 一点点

山药炖黄鱼的做法步骤

步骤 1

黄鱼清洗。

步骤 2

生粉和水混合，给黄鱼上浆。静置。

步骤 3

热锅，放水和少许油烧开。放入黄鱼。烧熟后取出。

步骤 4

山药洗净切片。

步骤 5

热锅，放水和油，烧开后放入切片的山药。烧熟。倒入黄鱼，煮开后放一把香菜或荠菜。出锅。

山药炖黄鱼的小贴士

挺简单的菜。

菜谱创建时间：2015-10-04 11:30:22