清蒸鲽鱼

作者： 简单爱-50

用料

• 鲽鱼 1000g
• 葱丝 少许
• 姜丝 少许
• 豉油 适量
• 盐 少许
• 味精 少许
• 油 少许

清蒸鲽鱼的做法步骤

步骤 1

将鱼洗干净，用刀切几道口。

步骤 2

用盐，味精，将鱼正反抹匀腌15分钟，喜欢味道重点的可以多腌一会。

步骤 3

水开后将鱼放入鱼盘中，大火蒸15分钟。

步骤 4

这个时候，开始切葱丝姜丝。

步骤 5

鱼好后，拿出，上面摆好葱丝姜丝。开始做锅榨适量花椒油。直接浇到鱼身上，最后倒入豉油。ok!

菜谱创建时间：2015-10-03 17:17:51