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红烧肉炖土豆的做法
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红烧肉炖土豆

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作者: 赵fighting
赵fighting

红烧肉炖土豆的用料

红烧肉炖土豆的做法步骤

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步骤 1

五花肉切块焯水

步骤 2

起锅炒糖色,下焯好洗净的五花肉炒至上色

步骤 3

加料酒,下香菇葱,姜,香叶,桂皮,八角炒至入味加生抽再加老抽

步骤 4

一切都凭感觉,颜色稳住再加水,

步骤 5

温火炖到汤剩一半下土豆,土豆熟收汤出锅

红烧肉炖土豆的小贴士

个人觉得冰糖炒糖色颜色好 今天没冰糖用白糖炒的,

菜谱创建时间:2011-10-05 18:48:36
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