蒸蛋羹 Steamed Egg Pudding

作者： yanyanfoodtube

关注http://weibo.com/yanyanfoodtube微博更多更新，跟随我们更有趣的美食之旅！！ 当你觉得饿的时候这是一个非常简单的食谱填饱肚子。蒸蛋羹滑嫩美味沁人肺腑。它也很非常适合宝宝们，当然还有大人也会喜欢，试试个蒸蛋羹吧。 This recipe is so easy and so quick to whip up especially when you’re feeling a little peckish. It’s a delicious taste that has a yummy creamy texture that is sure to please the senses. This one is a lovely treat for the kids and will be enjoyed by all the family, so make it and enjoy the results.

用料

• 小饭碗 3-4个
• 新鲜大鸡蛋 3个
• 盐 1/2茶勺
• 温水（体温） 300-400ml
• 生抽酱油 适量
• 香油 适量

蒸蛋羹 Steamed Egg Pudding的做法步骤

步骤 1

食材

步骤 2

蒸锅里烧一锅开水备用。

步骤 3

鸡蛋加适量盐打散，然后加入温水（一边加水一边打鸡蛋）。

步骤 4

打好的蛋液过滤到碗中。

步骤 5

每个碗上盖好保鲜膜。

步骤 6

把蛋羹放到烧开水的蒸锅里大火蒸15分钟。

步骤 7

蒸好的蛋羹拿掉保鲜膜，倒入生抽酱油和香油就可以吃了。

菜谱创建时间：2015-10-03 12:26:07