蒸蛋羹 Steamed Egg Pudding

作者： yanyanfoodtube

蒸蛋羹 Steamed Egg Pudding的用料

小饭碗 3-4个新鲜大鸡蛋 3个盐 1/2茶勺温水（体温） 300-400ml生抽酱油 适量香油 适量

蒸蛋羹 Steamed Egg Pudding的做法步骤

将做法保存到手机

步骤 1

食材

步骤 2

蒸锅里烧一锅开水备用。

步骤 3

鸡蛋加适量盐打散，然后加入温水（一边加水一边打鸡蛋）。

步骤 4

打好的蛋液过滤到碗中。

步骤 5

每个碗上盖好保鲜膜。

步骤 6

把蛋羹放到烧开水的蒸锅里大火蒸15分钟。

步骤 7

蒸好的蛋羹拿掉保鲜膜，倒入生抽酱油和香油就可以吃了。

菜谱创建时间：2015-10-03 12:26:07