紫薯铜锣烧

作者： ki瘦瘦瘦

自己突发奇想，看到厨房有低筋粉就弄了

用料

• 鸡蛋 2只
• 蜂蜜 少许
• 白糖 1勺
• 低筋粉 120g
• 牛奶 50克
• 紫薯 1条

紫薯铜锣烧的做法步骤

步骤 1

紫薯洗好 蒸熟 约蒸15分钟

步骤 2

煮熟后 碾碎 成泥

步骤 3

鸡蛋 白糖 蜂蜜一起搅拌到6-7分发

步骤 4

加入低筋粉 牛奶 一起搅拌到均匀 然后放十分钟，让泡泡消失

步骤 5

下锅。不用油。用勺子倒下去。

步骤 6

煎好一面，可以铲起就反面。本人不喜太黑。

步骤 7

加入紫薯馅就可以。

紫薯铜锣烧的小贴士

可以蜜糖多一点，因为甜一些好吃

菜谱创建时间：2015-10-02 16:20:41