不喜欢其他配方里面放一堆香料,这款配方配料简单,且味道很好
不喜欢其他配方里面放一堆香料,这款配方配料简单,且味道很好
用电饭锅万能炖功能40分脱骨了~~还有不少汤汁,又用炒锅收了下汤汁
简单好吃焯了一下水,非常棒的菜谱!
这个方子肉没有焯水,个人觉得还是焯水的配方味道好吧!
加了八角,花椒还有干辣椒,收汁之后超级香,麻麻辣辣的,棒
猪蹄一个,让卖肉的剁好,大概15块。这次用了一半,大约七八块,大小看图。
冷水下锅,煮开捞出。放入电饭锅内,生抽2汤匙大约10ml,老抽1汤匙5ml。碎的老冰糖2汤匙。加入开水没过猪蹄。
煮饭键按了三次,才达到我想要的入口即化。
汤匙就是平时用的不锈钢勺,给孩子喝中成药的时候,1瓶10ml,可以倒2次。所以用量相对准确。
超级软烂了,不过我加了香叶,八角,大葱,桂皮#晚餐•2020年11月10日#
# 午餐·2020年6月19日#
第一次尝试,咸淡刚好,非常好吃~嘻嘻
很棒很棒,软糯#晚餐•2020年6月8日#
最爱的方子之一,做了N次。每次做的过程中,香气扑鼻,令人垂涎欲滴
挺好挺好,老公孩子都爱吃,谢谢作者分享#晚餐•2020年5月8日#
#晚餐•2020年4月3日# 最近发现越简单越好
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