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鸡蛋馒头的做法
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鸡蛋馒头

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鸡蛋馒头的用料

鸡蛋馒头的做法步骤

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步骤 1

将老面种放入温水中划开

步骤 2

将面粉倒入面种水中,加入鸡蛋

步骤 3

揉面

步骤 4

醒面至面发起

步骤 5

揉面,再醒一会

步骤 6

将面挤剂子,按照自己喜欢的大小就好

步骤 7

剂子每个都必须再揉,然后成型,上蒸锅蒸半小时即可

鸡蛋馒头的小贴士

原来是面要醒几回呢,还有就是每个剂子最好能揉到起层次感。

菜谱创建时间:2011-10-05 14:25:03
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