清水洗净板栗后沥干水,用剪刀或者小刀每个板栗切口, 将板栗平埔到电饭笼屉上。
加开水大约蒸30分钟左右;如果是冷水蒸水开后约20分钟,板栗开口后即可
板栗蒸好后,又香又甜的板栗又可以开吃了,趁热最好吃。
蒸板栗不会像煮板栗那么多水,也不会像炒板栗那么麻烦,又简单又好吃。