子姜醋血鸭

作者： 糖糖O甜

简单 …… 美味……

用料

• 嫩姜 500g
• 鸭肉 1000g
• 醋 少量
• 鸭血 20g
• 八角 10g
• 酸辣椒 20g
• 老抽 少量
• 豆腐乳 10g

子姜醋血鸭的做法步骤

步骤 1

把嫩姜 洗干净在 切丝

步骤 2

鸭肉洗干净……砍小块

步骤 3

烧大火，把鸭肉放到锅里炒 ，放八角一起炒 ，炒到粘锅 有点焦 香味

步骤 4

放盐 少量 ，还有醋 ， 还有米酒少量，豆腐乳 最后 放姜一起炒 ……大概十分钟分钟 ……

步骤 5

把姜炒熟 ，就不会辣 。 在放鸭血 ，边放边 炒 不能让鸭血 结块 ……最后放点酸辣椒 炒均假匀 ， ……就好了……的时候

菜谱创建时间：2015-09-29 20:36:00