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还是没办法做出漂亮的花纹
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以前做过抹茶的,这次做了可可粉的。混合在一起揉面的时候没揉很好,中间的洞洞有点多。但是口感很好!
今日份温暖🍀
好成功 太好吃了!之前做什么都失败 一下有了信心 谢谢啦#下午茶#
柏翠160度20分钟
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抹茶一定要用好的
用的麦德龙的抹茶粉 感觉好一般哦
来交作业~ 我给改动了一下! 弄成圆形太麻烦了... 我就直接按照“小石头饼干”的方法 切切切...!省事!!原料也变动了...10g糖 10g抹茶粉 黄油40g ... 最后才想起来放抹茶粉 纹理不清晰不好看 ...低筋粉1/3换成了全麦面粉... 不好意思 不过感谢楼主分享纹理配方 比心
减了点油感觉还是很油,在烤箱里一直滋滋响冒油,烤完拿出来一会儿油就不见了,有点点硬。。 不知道差哪了?
要如何才能把花纹做漂亮
没有打发黄油,略硬实。用的白砂糖没有完全融化,略粗糙,不够细腻。