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苹果夏洛蒂 Apple Charlottes的做法

苹果夏洛蒂 Apple Charlottes

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阿梨不是阿狸
用的是之前菜谱的烤苹果酱。 “夏洛蒂”是以面包为模,里面加入大量糖渍苹果,烤至金黄松脆而成的甜点。传说(当然各种版本都有)当时女王夏洛蒂(1744-1818,乔治三世之妻)很推崇苹果的种植,于是有了苹果的大丰收。这款甜点的发明让过剩的苹果派上了用场。于是人们便用对苹果丰收有功的女王夏洛蒂的名字为之命名了。

用料

苹果夏洛蒂 Apple Charlottes的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

根据烘焙模具的形状,把面包切成小块;

步骤 2

把面包块均匀地抹上黄油,然后逐个放入模具里,不用担心面包片之间的空隙,可以晃一晃或者按压一下。空隙用苹果酱填满,最上面盖紧一个圆面包片。然后放入烤箱 200℃ 烘烤 15-30 分钟。;

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打开烤箱看一看,面包金黄,并且整个已经酥脆就可以拿出来吃啦。

菜谱创建时间:2015-09-29 14:11:07
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