怪噜炒饭

作者： 欧小倩厨房菜谱

用料

• 白菜
• 鸡蛋
• 米饭
• 青椒
• 干辣椒
• 酱油
• 葱蒜
• 肉末

怪噜炒饭的做法步骤

步骤 1

将蒜切成蒜泥，葱切段，白菜切段，青椒、干辣椒切段，待用

步骤 2

先炒肉末，肉末用冷油炒容易松散，比较好吃。这个过程中加入适量的盐。

步骤 3

超好肉末以后盛一边，锅中加油，待油热后加入葱蒜爆香，再加入青椒和干辣椒，炒出香味。

步骤 4

将肉末到回锅中，加入白菜翻炒至白菜熟，然后加入米饭翻炒

步骤 5

在米饭基本炒散以后，直接打入鸡蛋，用铲子搅碎鸡蛋，和米饭混在一起，加入适量的盐。最后加酱油让米饭上色即可

菜谱创建时间：2015-09-29 07:24:22