香橙燕窝盅

作者： 南瓜33-1

香橙酸酸甜甜的 丰富了燕窝的口感 变成了美味又漂亮的补身甜品 制作简单 成品的格调又高 燕窝早晨空腹吃吸收最好，比较建议时间充裕的周末，现做现吃☺️

用料

• 燕窝 一盏（或7g左右）
• 香橙 一个
• 冰糖 依个人口味

香橙燕窝盅的做法步骤

步骤 1

一只窝 泡发6小时

步骤 2

泡发的窝 撕成条和碎 清除毛和其他杂质

步骤 3

一只香橙把顶部切下做成香橙盅 盖子留着备用 把橙肉用小刀和小勺掏出来，橙肉和橙汁备用（动作要轻，不要破坏橙子皮） 然后把撕好的燕窝条放入香橙盅，将备用的橙汁和部分橙肉跟燕窝混合一下

步骤 4

把香橙放在盘子上坐稳，切下备用的盖子盖上 上蒸锅 大火5分钟后转中火20分钟 加入适量冰糖再继续蒸10分钟

步骤 5

美味营养的香橙燕窝盅完成啦！接下来就好好享受吧！

菜谱创建时间：2015-09-29 05:23:48