用APP打开
清凉荞麦面的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

清凉荞麦面

1872人浏览 48人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: 小篮子ariesy
小篮子ariesy

清凉荞麦面的用料

清凉荞麦面的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

荞麦面煮到全熟,用冷水冲晾,然后泡在冷水里备用。

步骤 2

黄瓜切丝、鸡蛋摊蛋皮后切丝。花生粒切碎(为方便,用的黄飞鸿花生,有味)

步骤 3

醋、生抽、糖调匀。花生酱一勺用开水化开。

步骤 4

面捞出装盘,淋上调味汁、花生酱。

步骤 5

放上黄瓜丝、蛋皮丝、花生碎、撒点芝麻。

清凉荞麦面的小贴士

这个为了臭美,特地选了个小盘子挑了一小撮拍照。搞得好像日式点心一样。平时拌,是用色拉碗的~ 如果想要更清淡的口感,就不用花生酱就好。如果要荤菜,还可以买点卤鸡或鸭,胸脯肉撕成丝拌入之类的搭配。

菜谱创建时间:2011-10-04 23:51:37
换个做法