芦笋热水过一下,然后放冰水里冰镇
沥水切小段备用
放一大勺淡奶油融化成油状,放扇贝小火煎八成熟
扇贝最好洗后沥水,要不然出水,我这次水没沥净
放入芦笋大火翻炒,加适量盐
出锅撒少许黑胡椒,开吃,味道棒棒哒