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夏日甜品-芒果腸粉&河粉的做法

夏日甜品-芒果腸粉&河粉

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作者: sandy0330
sandy0330
芒果腸粉&河粉的製作十分簡單~最適合夏天了!

用料

夏日甜品-芒果腸粉&河粉的做法步骤

步骤 1

在鍋裡放冷水、椰漿、蒟蒻粉、糖。

步骤 2

開火煮沸至稠密,其間不斷攪拌。

步骤 3

放涼後,倒入已經鋪好保鮮膜的長方形盆子,放在雪櫃(下)約半小時。

步骤 4

拿2個芒果去肉,放進攪拌機打成芒果泥。另外2個切成丁狀(河粉)和大長條狀(腸粉)。

步骤 5

把蒟蒻粉皮從雪櫃拿出來,在中間切開。一半切成一條條約1.5cm闊的長條,拌上少量白糖水、芒果醬和適量的芒果粒。

步骤 6

在另一半蒟蒻粉皮上鋪上大塊芒果,然後向外捲。在腸粉上淋上芒果醬即可。

夏日甜品-芒果腸粉&河粉的小贴士

1.不可以用熱水,否則會出現粒狀。

菜谱创建时间:2015-09-28 16:30:33
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