青椒裹鸡蛋盖饭

作者： 向日葵的微

办公午餐，方便携带

用料

• 线椒少许
• 鸡蛋3个
• 生姜少许

青椒裹鸡蛋盖饭的做法步骤

步骤 1

先把线椒切成小段，然后用到剁碎些备用。

步骤 2

生姜剁碎备用

步骤 3

打三个鸡蛋，搅拌，加一点点盐备用

步骤 4

锅中放油，倒入切好的线椒进行大火炒，加入盐和鸡精（根据个人口味放调料）小火炒三分钟左右辣椒稍微有点变色，倒入刚才搅拌好的鸡蛋，翻炒。直至鸡蛋和线椒包裹在一起。即可出锅。然后将蒸好的

菜谱创建时间：2015-09-26 23:13:55