啤酒蛋

作者： 小布丁大大的梦

用料

• 鸡蛋 6～8个
• 盐 一小勺
• 酱油 2～3勺
• 味极鲜 1勺
• 八角 1个
• 糖 两勺
• 啤酒 一瓶

啤酒蛋的做法步骤

步骤 1

凉水放鸡蛋，开锅后五分钟捞起鸡蛋。

步骤 2

将刚捞出的鸡蛋接着放入提前准备好的凉水中，剥皮并划上裂口。

步骤 3

将鸡蛋放入锅中，倒入一瓶啤酒，依次把准备好的调料放入。大火五到十分钟，小火收汁。

啤酒蛋的小贴士

盐量要控制好哈

菜谱创建时间：2015-09-26 13:52:02