卤肉饭

作者： 啤酒白酒花生米烤鱼片火腿肠

用料

• 五花肉 适量
• 紫洋葱 适量
• 鸡蛋 适量
• 葱姜蒜 适量
• 香菇 适量
• 油菜 适量

卤肉饭的做法步骤

步骤 1

紫洋葱切碎，锅里少许油，洋葱炒干。

步骤 2

鸡蛋煮好，剥皮。

步骤 3

五花肉切碎，放入锅里炒出油，加入香菇，葱姜蒜，酱油，洋葱碎，冰糖，炒好，加入剥好的鸡蛋，加入热水，没过肉。大火烧开，小火炖20分钟左右。

步骤 4

米饭盛好，放入卤肉，鸡蛋，加上焯好的油菜。

菜谱创建时间：2015-09-26 10:47:11