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酸甜开胃的菠萝骨~的做法

酸甜开胃的菠萝骨~

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作者: 夏至以初
夏至以初
从小就特别喜欢吃酸甜类的菜,外面饭店也有很多,但是很多粉。油也不知道干不干净,自己动手最好啦!!超好吃的菠萝骨~~~~~~~

用料

酸甜开胃的菠萝骨~的做法步骤

步骤 1

排骨洗干净、放生粉,盐。腌制半小时。然后再加鸡蛋,生粉。抓到糊糊的就行了。一个小时后下锅炸熟。装盘。锅里不要有油,放番茄酱,糖,醋。然后用生粉勾芡。下锅,小火拌均匀后下番茄、菠萝跟辣椒。差不多再把排骨放下去搅拌均匀就可以了。

酸甜开胃的菠萝骨~的小贴士

个人觉得翻炒久一点会入味些。辣椒最好是买那种不太辣的~其实只是用来装饰用而已。想看起来漂亮~

菜谱创建时间:2015-09-25 16:05:28
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