腊味炒饼

作者： 下厨房用户_48wrc

用料

• 饼
• 腊肠
• 洋葱
• 蔬菜

腊味炒饼的做法步骤

步骤 1

腊肠切丝，放在锅里小火慢慢煸出油

步骤 2

倒入蒜末洋葱丝改中火翻炒

步骤 3

洋葱变软后倒入蔬菜，并加少许生抽，如果你跟哥一样是辣食动物，在这时加入辣椒面

步骤 4

倒入饼丝加盐翻炒出锅

腊味炒饼的小贴士

这里哥直接买的切好的饼丝，如果你用自己烙的饼，切细点。 蔬菜可以随意搭配，说到这份上你也看出来了，这也是个适合打扫冰箱的菜。。。不管怎么搭配，洋葱不要省。另外根据你选的菜注意一下下锅时间，尽量让所有菜的口感一致，不要让有的菜软趴趴，有的还夹生～ 腊肠哥建议你用川味的，广式的有点干，如果你也混帝都，哥推荐荷美尔出的那个眉州东坡的腊肠。

菜谱创建时间：2011-10-04 20:03:38