【健康三餐】牛肉炒西兰花

作者： Sunny_Kreglo

还是老样子，我做的时候不加红糖，最后出锅的时候勾芡也好吃。 西兰花切细小点，容易熟和进味。

用料

• 牛肉丝 1磅左右
• 蒜末 3大瓣
• 西兰花 2颗
• 小葱花 适量
• 酱油 适量
• 红糖 适量
• 姜末 适量
• 料酒 适量
• 盐 适量

【健康三餐】牛肉炒西兰花的做法步骤

步骤 1

牛肉切丝，加上酱油、料酒腌一会。

步骤 2

锅热后，快速翻炒牛肉丝，大部分变色后盛出来备用。（不用等完全变色，以为一会还要炒，那样就老了）

步骤 3

就着锅里剩下的汤汁，炒香葱姜蒜，放西兰花，变深绿色后，放入牛肉，翻炒到熟即可。

步骤 4

吃的时候可以撒一些白芝麻和葱花。

菜谱创建时间：2015-09-24 04:59:57