先把皮肚用热水泡开
泡开以后斜刀切好把葱切成小段,姜切丝,辣椒切丝,干辣椒切小段
锅里到油,把葱姜放进去翻炒几下放入青椒,干红辣椒,继续翻炒,然后放入皮肚,翻炒,到生抽,放盐,放糖,放点水,翻炒以后放白胡椒面,倒入醋,翻炒至熟,倒入鸡精出锅