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冷奴(日式冷豆腐)的做法

冷奴(日式冷豆腐)

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作者: E路拾缘
E路拾缘
一块内酯豆腐,加入适量的木鱼花和调味酱汁,就成了一道好吃的日式冷豆腐。超级快手,零失误~

用料

冷奴(日式冷豆腐)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

内酯豆腐使用前需要放在冰箱冷藏,一定要凉凉的才好吃。 将豆腐包装打开,扣在盘子中。如嫌弃边边的花纹影响卖相,可以切除~

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将所有酱汁配料放入碗中调均匀,即成冷奴酱汁~ 注意:要搅拌至柴鱼精完全融化于酱汁内~

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将木鱼花摆放在豆腐上,放上葱丝~

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

食用之前淋上酱汁即可~

冷奴(日式冷豆腐)的小贴士

酱汁不要过早淋在豆腐上,吃之前才放最好~ 此菜没有操作难度,酱汁调味是重点。酱汁不易过咸回味微甜,无需添加油份~

菜谱创建时间:2015-09-23 15:58:51
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