鸡腿炖蘑菇

作者： 蔡蔡0111

好吃易做的家常菜

用料

• 鸡腿 3个
• 鸡腿菇 2个
• 蒜瓣 一把
• 辣椒酱 一勺
• 盐 若干
• 糖 半勺
• 醋 少许
• 酒 少许
• 老抽 少许
• 生抽 少许
• 生姜 几片
• 八角 1个
• 生粉 一些
• 葱花 一把

鸡腿炖蘑菇的做法步骤

步骤 1

鸡腿切块过开水之后沥干

步骤 2

热油蒜瓣，变色后开大火加入鸡腿块

步骤 3

放酒和醋，放入盐糖生抽老抽以及辣椒酱，放鸡腿菇块，放八角生姜片，加水大火加盖

步骤 4

生粉用凉水拌匀，待到出锅时倒入翻炒

步骤 5

收汁后撒上葱花装盘

菜谱创建时间：2015-09-23 02:39:30