黄酒大闸蟹

作者： 真正的肉肉猪

用料

• 大闸蟹 10只
• 生姜 1个
• 黄酒 50^_^g

黄酒大闸蟹的做法步骤

步骤 1

洗刷后绑好

步骤 2

按照这种方法，不容易松

步骤 3

将生姜和螃蟹都放在黄酒中烧15分钟

步骤 4

拿出后，这种比清蒸更好吃！

步骤 5

不腥，很好吃！

黄酒大闸蟹的小贴士

螃蟹忌食人群 1、肝肾功能不全者不能吃。蟹肉中含有丰富的蛋白质和氨基酸，而肝病患者胆汁分泌异常、消化机能减退，会使肝、肾脏负荷加重。 2、三高患者不能多吃。蟹黄或蟹膏的胆固醇含量很高，患有高血压、心脏病、动脉硬化的人不宜多吃。 3、皮肤病患者不宜吃。按照中医的说法，蟹性寒且带湿毒，皮肤病患者不宜吃。对吃螃蟹有过敏史的，还是不吃为妙，一旦出现过敏得不偿失。

菜谱创建时间：2015-09-22 22:13:00